CITRUS MUSEUM BURRIANA

Naast Valencia was het Citrus Museum in Burriana ook een 'must' op deze reis. Waar het verzamelen van papiers d'oranges al niet toe leidt! In eerste instantie schrokken we van het begin van de tentoonstelling. Een klein zaaltje met oude werktuigen en machines, voor mij wel leuk niet niet specifiek 'citrus'. Maar er bleken nog drie etages boven te zitten met veel info over de geschiedenis, teelt, verpakking en transport van citrusfruit. De vrouwen op de foto boven wikkelen het fruit in papiertjes. Dat was handwerk en is het nog steeds.

De grafiek spreekt voor zich: van boot via trein naar de weg.

Deze prachtige, deels houten vierdelige pers was het begin van de sapindustrie. Ik denk dat hier twee mensen aan stonden met in elke hand een halve sinaasappel.
Eronder zat een elektromotor. Niet echt duidelijk was de sap afvoer, behalve dan dat rondje in het midden.

Deze opstelling was echt aandoenlijk! Als ik het goed begrepen heb zijn in 1929 onder toezicht van een notaris een hele vrucht en delen van mandarijnen luchtdicht in glas opgesloten. Het had geloof ik te maken met het conserveren van citrusfruit. Mandarijnen, ananas, perzik en ander fruit in blik kennen we, maar sinaasappel in blik ken ik niet.
Misschien iemand met kennis van het Spaans/Catalaans die weet wat er staat?

Hier zijn nog meer foto's van het museum te zien.

&